Една от най-добре запазените сгради в ансамбъл медресета може да се нарече сграда Мевлевихане. Джелаледдин Руми Мевлана – това е великият суфийский поет и философ-хуманист, учението на когото, разработени в XIII век, остана държавници, почитаните и богати граждани. "Мевлана" в превод от арабски език означава "Нашият господар". Умира Джалаледдин Руми в Cogne 17 септември 1273, но мавзолея е запазен и до днес и се счита за свято място, което непрекъснато се посещава от поклонници.

Структура, построен по времето на селджукските през XVIII век беше дадено от губернатора под Мевлевихане – място за събрания почитатели на философията Мевлеви. В манастира постигали философията на Мевлана и проведе обучение на главен обряду мевлеви, съчетаващ философия на звука, думи и действия. В наши дни тук се намира и галерия за модерно изкуство.

Във вътрешния двор на музея-джамия стои фонтан за измиване на краката. В горната част на структурата разполага с четири купола, които са напълно покрити с червени керемиди.

Според завещание Мевлана, фестивал на танцуващите дервиши се провежда в Cogne през декември всяка година и се нарича Шеб-и Аруз. Дервиши канонизировали навици поет, неговият начин да се движат и да се облича. Ритуал "sema" (танц на радост дервиши братство) символизира пътя на възнесението човек в жилището на божествената любов. Танцът е израз на едно мистично пътуване на човешкия дух през съзнанието и любовта към Бога. Той е мистичен религиозен ритуал в средновековието, а в днешно време той се появи още една цел - да забавляват публиката.

Този фестивал се смята за един от най-добрите в Турция. Всяка година на празника събира повече от един милион туристи, всеки от които се стреми да влязат в главния храм на музея, където минават основните изпълнения.

Във фестивала ще вземат участие членове на мистични суфи ордена на дервиши, които търсят своите танци колкото се може по-близо до Аллах. Трибуна на закрит стадион запълване на хората, от главния вход се намира хор и оркестър, а на сцена е старец-наставник, застанал върху парче овча кожа от червена. Около стареца са послушники в фетровых шапки, автомобили гражданските форма и черни мантиях. Всичко започва с удари на тимпани, след смолкания които, зала изпълват заунывные звуци нея (подобие на флейта). Постепенно се присъединяват и други инструменти, а музикален ритъм постепенно става все интенсивней, сякаш хипнотизира изпълнители и зрители. В този момент дервиши скидывают си черни одежди, и, останал в белите рубахах, със скръстени ръце близо до гърдите, подходящи за наставнику, му се покланят на рамото му главата, целуват ръка, след което, выстроившись в колона, около и носи дълбоко взаимно. Може да се счита, че прелюдия към родившемуся повече от седем века ритуал завършена.

Участниците в процеса, започват да кружиться на управляваното само им екип от преподавателя. Дословно от арабски "дервиш" се превежда като "кружащийся". Ръцете им распростерты в противоположни посоки, а на главата запрокинуты. Дланта на дясната ръка, те се обръщат нагоре, а лявата – надолу.

По време на церемонията по дервиши танци, обикалят зала три пъти. Първият кръг означава познаване на Бога, вторият - на визията на Бога и на третата - истината за единство. От около три десетки възрастни танцува момче и изглежда, че няма край това дивному представяне, но след десет минути, ураган замира и дервиши стават на колене, а след това отново се потапят в магията на танца. Това продължава поне пет пъти. Както казват турците това не е танц, а мистична церемония, по време на който последователите на учението на мислител и поет на средновековието Руми, които участват в танца, изпадат в транс. Нагоре те поставят дланта на ръката си, за да получите Божието благословение, а на длан, обърната надолу, трябва да го предаде на земята.

Танц на дервиши е една от най-впечатляващите черти в мистичния живот на исляма, като се започва дълъг и химни в чест на Пророка (самият Джелаледдин написал този химн), сопровождающийся невероятна красота на музиката, на красотата и завършва с къси с бурни песни. Фестивалът се проведе под егидата на ЮНЕСКО през 2006 г., когато споменахме в восемьсотлетие от рождението на Джелаледдина Руми. ЮНЕСКО е създаден и медал на името на Руми.