През юли 1665 г., няколко братя от Ордена на босоноги на ордена на кармелитите отседнали в Арекипа. Те се насочват в Боливия, за основаването на манастира. Но властите и жителите на града, изъявив желание да напусне монаси при себе си, направили искане за получаване на разрешение на строеж на църква и манастир на ордена на кармелитите, в Арекипа. В 1684 г. излезе от кралския декрет, разрешаващ строителството, а през 1701 г. е издадено разрешително вице-крал и положен първият камък на бъдещия манастир.

За завършване на строителството и на ръководството на новия манастир през 1710 г. от Куско са били възложени на три сестри-монахини. Откриването и освещаването на църквата и манастира бе шествието, в което участваха кармелитские монаси и монахини, представители на властта и населението в Арекипа.

Първоначално манастирът е изглеждал по-малка стая с кельями, храм и голяма градина. В колониалната епоха и следващите години манастирът продължава да расте и да се разширява.

След земетресението през юни 2001 г. сградата на храма и манастира са били сериозно повредени. За възстановителни работи, не е достатъчно собствени средства, така че трябваше да отвори част от манастира, за обществото, за да споделят богато художествено наследство, събрани в манастира " 300 години на неговото съществуване. Така, през 2005 г., в стените на манастира е открит Музей на религиозното изкуство Санта Тереза. В 12-изложбени зали можете да видите повече от 300 уникални произведения на изкуството, сред които картини на художници от училището Куско, скулптура и бижута на религиозна тематика, а също и предмети от колониалната епоха, които се намират в специални изложбени щандове с постоянен мониторинг на температура и влажност.

В началото на обиколка на музея ще минете по алея цветове и ще видите прекрасен двор-градина с фонтан Уаманга, изпълнен от камък. Посетете монашески килии и да се запознаете с условията на живот монахини, инспектира административна сграда с богат интериор в стил рококо и кула, на четири камбани. На обяд можете да връща няколко века назад, когато чуете звън на камбани и мелодичное пеене монахини на латински, испански и руски език. В тематични изложбените зали на музея могат да се запознаят с историята на ордена на ордена на кармелитите и историята на манастира Санта Тереза де Арекипа. В заключение посещение може да опитате сладкиши и торти, приготвени от свещеници по стари рецепти, или да си купите ръчно изработени сапуни от розови листенца.