Почти в сърцето на Андалусия се намира малък град Baeza. Както и в много андалусских градове за дълго господството на арабските завоеватели на територията на Баэсы е оставило своя отпечатък в архитектурата и културата на града. През 2003 г. Baeza с богата на културно наследство и е включен в списъка на Световното наследство на ЮНЕСКО.

Един от най-забележителните архитектурни паметници в града е дворецът на Хабалькинто. Дворецът е построен през 15 век, за Хуан Алфонсо де Бенавидеса, лорд Хабалькинто, братовчед на крал Фернандо V Арагонски. В изграждането на двореца са били замесени известни архитекти от онова време Хуан Гуас, Енрике Эгас и Педро Лопес. Въпреки факта, че сградата на двореца возводилось по-късно много време след изгонването на маврите от Баэсы, в маската са налице черти, типичен за арабска архитектура. Главната фасада на двореца, създаден в стила на пламенеющей готически стил, е истинско произведение на изкуството. Изработени от камък, фасадата е украсена с невероятно красива и изящна и ажурна резба, в която се намират арабски мотиви. Централен вход от арабските башенок е проектиран като остра, с тенденция нагоре арка. Всички резное великолепието на главната фасада на сключен между двете е доста масивна контрфорсами цилиндрична форма, украсени с прекрасни изваяни капители. Красив вътрешен двор на сградата е проектиран в Ренесансов стил, с елементи, присъщи на стила барок. Дворът е заобиколен от два реда мраморни колони, които са аркадни.