След като през 1600 г., поради изригване на вулкан Уайнапутина са били унищожени много църкви в града, епископ Антонио Рая потърсил място за строеж на църква и манастира Санта Каталина (Света Екатерина) в Куско. Първата му сграда е построена през 1643 година. Но след 7 години земетресение разруши този храм. Тя е възстановена с промените в 1669 година.

Външен вид на храма на няколко контрастира с декоративно богатство на интериора. Страничните стени на храма, украсена с редица забележителни картини, посветени на живота на св. Екатерина Сиенской, дело на художник Хуан Еспиноса де лос Монтерос 1669 година. За същия период датира голямо платно, подписано Лоренцо Sánchez де Медина, което доминиканских светци, включително и Светата Роза Лимскую, наскоро канонизированную. Освен това, на храма е украсена с великолепна катедра, вырезанная от кедър, и четирите барокови златни олтара - работата на местните занаятчии около средата на XVII век.

Важна част на манастира е музей, отворен за посетители. Тук можете да видите наскоро възстановени стенописите и част от обширна манастирска галерия, експозиция, която е посветена на живота на монахини. Освен това, можете да видите разнообразие от произведения на изкуството, илюстриращи живота и чудесата на свети Рози Лимской, свети Доминик де Асис, колекция от девет рийз, богато расшитых златни нишки и скъпоценни камъни. Представени в музея експонати принадлежат към различни периоди от XVI до XX век. Експозицията на музея е актуализиран през 2008-2009 година.

В манастира "св. Екатерина" в момента живеят тринадесет монахини. Техните килии са разположени в сгради зад храма. С колониални времена монахини на манастира Света Катерина са били известни със своите изкусните произведения на изкуството, бродирани литургическими почистване на облекла, прекрасно спално бельо с изображения на светци, вкусни сладкиши.