Районът Эрмита, разположен между стария квартал на Intramuros и булевард Малатэ в Манила, е основан в края на 16 век. Името идва от испанската дума "ла эрмита", което означава "подслон отшелник", тъй като някога е бил построен манастирът, в който се пази икона на Дева Мария. С течение на времето, манастирът се превърна в Църквата Эрмита, която на няколко пъти перестраивали. По време на американски колониален период, област Эрмиты е получила нов живот – той стана известен като университетски район, в който са разположени кампуса на Университета на Филипините, Университет Атенео де Манила женски колеж "Успение на Пресвета Богородица" и колежа " Св. Павел за девойки. Тук се намират и общежития за студенти. Жилищна част на района е била обитавана от американците, които основали Клуб Служители на Въоръжените Сили и Военно-Морския Флот и Университетски Клуб.

По време на легендарната Битка за Манила през 1945 г. Эрмита е бил на мястото на някои от най-ужасяващите кървави боен. Жена и четири деца на бъдещия президент на Филипините Эльпидио Куирино са били убити тук, точно като член на Върховния Съд на Анаклето Диас. До 85% от територията на Эрмиты бяха разрушени, а около 100 хиляди цивилни филипинци са убити по време на тази битка.

След войната Эрмита е почти напълно възстановен. Университетската живота си отново забурлила на това място. Въпреки това, с течение на десетилетия Эрмита започва да придобива славата на "квартал на червените фенери", Подмамени. Бившият кмет на Алфредо Лим е направил много, за да облагородява този район на града и да си възвърне репутацията му. В резултат на тези усилия на нощния живот в Эрмите се превърна в повали. Въпреки това и днес тук има достатъчно караоке-барове, клубове и ресторанти, в които може да се прекарат нощните часове. А следобед в Эрмите може да се скитат из магазин за сувенири и антикварным пазаруване, разходка в Рисаль парк или разгледай до местни забележителности – сградата на Кметството, Аквариумът и др