История на абатството на Св. Викентия датира от повече от хиляда години. Първото религиозно съоръжение се появи на това място още през втората половина на X век, е била малък параклис. След това местния епископ Теодорих Първият решили да построят манастир, където поставил донесена им от Италия мощите на двамата светци – Викентия и Люции, които са приели бил убит смърт за вашата вяра. Лусия и приживе е бил известен със своите чудеса, изцеления, а до я останките и изобщо прибързано огромни потоци от поклонници, защото светите Люцию своята покровителка смята не само слепи и бедни.

По-късно триста години абатство на Светия Викентия не беше само влиятелен манастира, но и признат като център на образованието в герцогстве Лорейн. Във връзка с това започна преустройство и разширение на манастира, изграждането на нови, по-вместительных сгради в замяна на предишните. Така в средата на XIII век е свалена манастирска църква, е вярно, нова на нейно място е построена само след сто и повече години, но по-късно постройка е запазена и до днес. Работа по преустройство на абатството са все още в продължение на няколко века, и към втората половина на XVIII век църквата се появи на фасадата, който съчетава подробности три поръчки – коринтски, йонийско и храма в дорийски, а също така са построени две неоготические арка.

В годините на Великата Френска революция е период на съзидание в живота на абатството свърши и започна краткият период на разграждане – до 1803 г. в църквата установяват конюшнята, а след това храмът е върнат на църквата. Въпреки това част от абатството и остана на един зает светски институции – лицеем Фабера, тютюневата фабрика, интендантством и други. През XIX век църквата е придобила витражи, изпълнени градския майстор Лораном-Шарл Морешалем, както и скулптурни образи на светци Викентия и Луции и плакет със сцени от техния живот.

В Меце църква се намира на остров Шамбьер, в момента тя не е действаща.