Вулкан Истаксиуатль, или Истасиуатль, – изгаснал вулкан в Мексиканския възвишение, височина 5286 м. Сняг го върховете никога не идва при нас, това е и дало името на: "Истаксиуатль" в превод от езика нахуатл и означава "Бяла жена". За улеснение на произношението на планината по-често се нарича просто Иста. До нея – още един вулкан Попокатепетъл.

Истаксиуатль се намира на юго-изток е на 70 км от Мексико сити.

При Исты – четири върха, по очертаниям сходни с глава, гърди, колене и ступнями на спящата жена. По-висша от върховете – Печо се издига до 5230 метра над морското равнище.

През 1889 г. е първото изкачване към върха на гиганта. В следващите експедиции по склоновете на Исты са открити предмети от бита на ацтеките, казва, че за това, че индианците покоряли върха не веднъж.

Местните жители се свързали с Истой доста пленителни легенди. Една от тях разказва за нещастна любов принцеса, зла, чийто баща е изпратил нейният годеник на война, вярвайки, че един войник не ще се върне, но той премина през войната. Но с времето, любовницата му вече е обещана на друг. Не можех да понасям решение на баща си, момичето се със себе си. Войн, не виждат своята по-нататъшна живота без любимата си, също наложи на себе си ръце. Влюбен порази бог на любовта, и той ги превърнал в вулкани Иста и Popo, които и до ден днешен неразделни.