Мельбурнский аквариума се намира в центъра на града, на брега на река Yarra. Сградата е изпълнено във формата на кораб, причалившего до брега на реката. Открит през 2000 година, днес този аквариум се смята за един от най-добрите в света. Събрана е богата колекция от обитателите на южните морета, и общо антарктическия регион, а също така редовно се провеждат изложби на подводния свят на Големия Бариерен риф.

В аквариума можете да видите царски и субантарктических пингвини, донесени от Нова Зеландия, различни видове риба и морски бозайници, скорпиони и тарантулов, живеещи в дълбоки пещери. За възпроизвеждане на природните условия на експозиция съдържат истински сняг и лед. Освен това, експозицията на "Южен Океан" запознава с живота на един коралов атол, мангрови дървета, флора и фауна, устия на реки и жители на подземни пещери.

Но, разбира се, едни от най-големите обитатели на аквариума – огромни сиви акули-по и редки плоскоголовые гребнезубые акули, които живеят в първия в света кръгла аквариум с обем 2, 2 милиона литра. Той е проектиран по такъв начин, че зрителите сами стават обект на наблюдение морски обитатели, плаващи около тях.

Мельбурнский аквариум участва и в природозащитни програми, като например програмата за увеличаване на броя на акулите-детегледачка, които почти са изчезнали от водите на щата Виктория, и в програмата за възстановяване на популацията на гигантски морски костенурки. Последните се отглеждат в един аквариум, а след това са пуснати на воля в топлите води на щата Куинсланд.