Една от най-важните запазените православни храмове в турската част на Кипър – манастира Свети Мамаса – е построен в чест на киприота-отшелник Мамаса, който при нас е по-известен като Мамант-овчарник. На Мамас е живял през XII век и се занимава с развъждането на кози и отглеждането на грозде. Според легендата, който управлявал Кипър в това време римският на въстанието обвини отшелник в неплащане на данъци и данъци и изпратени за него воини, които трябваше да "престъпник" към управителя. Въпреки това, когато войници водят Мамаса в града, внезапно върху тях е бил нападнат от лъв, който се показа от гората. В страх воини разпръснати, само затворници не уплаши се и, седнал върху лъв, кон, дойде върху него точно стигнете наместнику. Този е бил толкова впечатлен от това, че е простил на Мамаса и дори го освободи от плащане на всички данъци. Именно оттогава, на Мамас и се счита за покровител на животните, а също и, че е смешно, платени данъци.

В града Морфу манастир в чест на светеца е построен от XVIII век. Точно в този храм мраморен палестина се съхраняват останките на Мамаса. Хората вярват, че балсам, произтичащи от дупки в него и палестина, помага при заболявания на очите и ушите, и дори може да успокои бушуващите морето.

Първоначално храмът е построен във византийски стил, но след това той много пъти е възстановен, в него стават видими елементи на готика. Голям централен купол и е добавен по-късно. В манастира се съхраняват много икони на Св. Мамаса, на които традиционно е изобразен като седнал на един огромен лъв един млад овчар, който държи на ръцете си едно агне.