Музей на бирата в Сапоро - единственият в Япония музей, посветен на пивоварению, и входът в него е безплатен. Тази най-популярна атракция на града е и обект на историческото наследство на префектура Хокайдо. Собственикът на музея – пивоварната компания Sapporo Breweries, водещ производител на напитката в Япония.

Музеят се намира в тухлена сграда на бившата захарна фабрика. Самата сграда е построена през 1890 г., когато в Япония през ерата на Мейдзи е започнало развитието на предприемачеството и промишлеността, включително селското стопанство и предприятията за преработка на селскостопански продукти. Първата пивоварна в Сапоро е открита през 1876 г., десет години по-късно я приватизирани и са създали компания Sapporo Beer Company, която през 1903 г. е придобил сградата на захарна фабрика за своите производствени нужди.

През 1906 година трите големи японски производител на бира - Sapporo Beer Company, Japan Beer Brewery Company и завод Osaka – са се слели в пивоваренную компанията Dai-Nippon Beer Company Ltd, спечелил монопол на японския пазар на бира чак до края на Втората Световна война, а след това разделяне на две компании - Nippon и Asahi. През 1964 г. пивоварна Nippon отново се превърна в по-Sapporo Breweries.

Сградата, в която сега се помещава музей на бирата, като производствения локализация до 1965 година. След две години към него пристроили трети етаж, в който са поставени изложба за историята на пивоварната в Сапоро. След реконструкцията през 1987 г. в сградата се състоя официалното откриване на бирения музей.

В музея може да се проследи историята на развитието на бирения дела, видят макети на сгради и рекламни материали, придружен производство на бира, бирени бутилки и инструменти за производството му. И, разбира се, тук може да продегустрировать различни сортове пенного напитки бирария.