Крепостта на град Улм е един от най-големите укрепления в Европа през 19 век. След напускането на армията на Наполеон Германското Съюз е взето решение за строителството на няколко крепости на територията на страната с цел засилване на сигурността на германските земи.

Ульмская крепостта е построена с 1838 по 1859 година на север от града под ръководството на архитект Мориц Карл Ернст фон Приттвица. Това е доста типично за онези времена постройка представлява многоъгълник с обща дължина на крепостните стени е повече от 9 км. Вътре са разположени многоетажни сгради казарми, предназначени за настаняване на 5 хиляди войници в мирно време и до 20 хиляди военно. Оръжие на защитниците на крепостта е пуснат, както върху стените, така и на покривите на казармите. В крепостната стена имало 6 врати и 2 на железопътни тунели. На известно разстояние от крепостта на южната страна на Ульма е оборудван няколко добре въоръжени крепости. Именно те са призвани са да защитят града от директна атака. Стратегически най-важен предмет — единственият мост през река Дунав — е вътре в крепостта. Имаше планове за по-нататъшно разширяване на Ульмской крепостта, но те така и не са били приложени. Да, и по предназначение Ульмская крепост нито веднъж не е бил използван.

По време на Втората световна война се засили са частично унищожени, както и остатъците продължават да се разграждат в продължение на няколко десетки години след това. Наскоро общество от ентусиасти-изследователи Ульмской крепостта, тя е била частично ремонтирана.