Кафене Хавелка – познато литературно кафене във Виена. Кафене е открито през 1939 г., семейна двойка Леопольдом и Жозефин Хавелка на улицата Доротеергассе на мястото на по-рано съществували бар "Чатман бар". В началото на Втората Световна война кафене е било принудително затворено до есента на 1945 година. Настъпва повторно отваряне: Жозефин приготвя кафе на печка на дърва, а Леополд лично носи дърва за огрев от Виенската гора. Заедно те се грижат за тяхното гости – уютно кафене започват да се харесат на посетителите.

През петдесетте години на кафе е станало много популярно сред творческата общественост. В уютно кафене започнаха да идват писатели, художници и актьори. Сред постоянните клиенти бяха хора като Фриденсрайх Хундертвасер, Оскар Вернер, Фридрих Торберг, Ернст Фухс, Андре Хелър, Хелмут Квальтингер, Хеймито фон Додерер и много други изключителни хора. Когато през 1961 г. във Виена е затворен друго модно по това време литературно кафене Херенхоф, много творчески личности започнаха да провеждат своите вечери в Хавелке.

В разцвета на популярността на кафе, настъпили през шейсетте и седемдесетте години. В кафене започват да дойдат гости от други страни, например, Елиас Канети, Артър Милър и Анди Уорхол. Политици и журналисти идват в кафенето, за да се запознаете с най-новите тенденции. Тълпата идва да погледнете живите легенди и опита късмета си. Леополд посреща гостите вкусно кафе, а Жозефин вае за известни личности невероятно вкусни и ароматни кнедли.

Жозефин Хавелка умира на 22 март 2005 г. след 66 години управление на кафе. Рецепта търговско десерт, който и до днес може да опитате тук, тя предала на мъжа си и сина си. Леополд почина през 2011 г. на възраст от 100 години. Преди смъртта си той всяка вечер идвал в кафене, за да подаде на посетителите топъл хляб. След смъртта на Жозефин и Леополд кафе управлява синът им Гюнтер.