Дефиле Саракина се намира в юго-източната част на остров Крит. Началото си дефиле отнема близо до малък села Mifi 15-16 км на запад от Иерапетры. Дефилето е 1, 5 км и завършва в близост до крайбрежните селища Миртос. Дефиле Саракина достатъчно тесни. Ширината му варира средно от три до десет метра и само на няколко места по-широки. Височина на скалите, които фланг дефиле, е 150 м, което като се има предвид ширината му, изглежда впечатляващо. В дефилето минава малка планинска река Криопотамос с най-чистата вода. В рамките на годината нивото на водата в реката се променя и през зимата достига максимална марка, която прави пътуването по ущелью в този период е невъзможно. През време на бавна разходка по ущелью ще отнеме около 1-1, 5 часа.

Според древна легенда, гигант Сарантапихос (син на Зевс) спря на преминаващата от тук река, за да пия вода. Нейната дълга брада рассекла планината на две и по този начин са се образували дефиле. Така че местните жители често наричат това място "дефиле Сарантапихос".

Преминаването по този ущелью се отнася до средно ниво на трудност. С изключение на някои места е достатъчно голяма и легкопроходимое. Като цяло пътуване по дефилето не изисква алпинистко оборудване, но все пак някои умения и да внимавате да не боли. Буйна растителност най-различни цветове и песни на диви птици, ще създадат у пътник усещане за пълна хармония и единство с природата.

Живописно дефиле Саракина - едно от най-красивите на остров Крит. Той е красив, уникален паметник на дивата природа, която всяка година привлича хиляди туристи, както местни, така и чуждестранни.