Село Мустафапаша, разположен в дефилето на разстояние пет километра от Юргюпа. Селото е румийцы нарича Синосон или Синосос, а турците да се промени името на Мустафапаша. Това привлекателно място за туристи със своята уникална архитектура селските постройки.

Кападокия - гръцката Турция. От самото начало на времето на Османската империя, до 20-ти век в Мустафапаше имаше огромен брой гърци, а вече по-късно тук се заселват турци. Различия в религията и вероисповедании не пречат на две народи имат общи роднини, бизнес и всичко това, което обединява хората в този живот. Това е един от най-важните гръцки центрове в Турция. До днес тук са запазени на гръцки къщи, църкви, манастири.

В селото се намира двуетажна манастир, използван в момента като хотел за туристи. Вътре в нея има стенописи в доста добро състояние. Също така в близост до селото се намира църквата на Св. Василий.

Тази местност е била свещено както за християните, така и за мюсюлманите. Казват, че именно тук се е състояла чудо, извършено от Хаджи Бекташем - основател на дервишского течения. Веднъж Хаджи идва от Кайзери в Юргюп и до днешни Мустафапаши срещнах христианку. Момичето носеше поднос с хляб. В разговор с Бекташем тя се оплака от лошо качество на хляб и го помоли за помощ и дервиша. Хаджи й отговори: "От този момент, ти ще сеят ръж и събиране на житото, и на брашното пекат големи пити". Тъй като той каза, така се случи всичко. В чест на това събитие жителите на близките селища, било изградено светилище на това място, където Бекташ запознах с едно момиче. За тази история може да се съди за приятелски отношения, които са съществували между християни Анадола и дервишскими сектами.

Гръцкото население започва постепенно да нараства, а градът се нарича Синасос, т.е. "град на риболовците". В него през 1850 г. вече е дом на около 450 турци и 4500 гърци. Развитието и просперитета на рибния бизнес са допринесли за река и езеро Дамса, разположени наблизо. За почистване на този бизнес може да се съди по факта, че гръцката гилдията от града Синасосе, поставено в Константинопол монопола на солена риба и икорный бизнес. В тези години градът е достигнал своя най-голям разцвет.

Тук през XIX век започват да се градят красиви къщи, църкви, вани, образователни институции и фонтани, много от които са достигнали до наши дни. Изгражда тук и школа за момичета, а библиотеката на училището за момчета съдържа повече от хиляда книги, при това не само на религиозна тематика. Синасос се превръща в образователна и религиозен център за гръцкото население, живеещо в района на Кападокия.

Обаче дойде съдбоносното 1920-те години. Не са минали те, за съжаление, и покрай Синасоса. Според договора, всички гръцкото население на Турция са били експулсирани в Гърция, турското население от Гърция с насиженных места – в Турция. Официално този акт обзывался "размяна на население". Част от депортирани гръцки турчин поселили тук. Но турците, ако се съди по настоящия състояние на града, на ново място, да се адаптират явно не са успели.

Синасос преименуван в Мустафапаша в чест на Ататюрк. Скоро рибен бизнес на лозата гние, и градът постепенно запада, превръща се почти в селото, която може да се види днес. Повечето гръцки градски къщи - произведения на изкуството, са празни и са в една изоставена състояние. Много къщи са разрушени, прозорците счупени.

Средният гръцки имение в Синасосе обикновено е имал следния вид. Има вътрешен двор, в който да се провалят е предвидено място за производство на вино. Често домовете на два етажа. Някои части на домовете често са издълбани директно в скалата (тази характеристика е типична за повечето къщи в Кападокия). В скалистата част на приземния етаж се намира кухня, помещения за различни домакински нужди, тоалетна и склад. Жилищна зона установяват на втория етаж. В подземната част на къщи, която се нарече сутерен не се обръща език, са на разположение помещение със скосен таван. Тази стая се използва като семейна църква. Всяка къща разполага с уникалната каменна резба.

Също така тук се намира храма на светиите от св. Елена и Константин. Той е издълбан в скалата и се провежда в четири колони. В нея водят стъпала, изрязани от камък. В дефилето, малко по-долу, можете да видите църквата на Светия Кръст, построена от каменни блокове в скалата. Вътре в нея на стенописи изобразено второто пришествие на Христос.

Да бъдеш в Мустафапаша, непременно си заслужава да посетите долината около града. Така също можете да видите манастир Кешлик, Собессос, Ташкынпаша, а при наличието на авто - Каймаклы, селото и подземен град Мазы, резервоар за Дамса и долината на Соганлы. И, разбира се, трябва да поплутать по улиците на града. Тук могат да се видят много стари гръцки къщи от 19-ти век, в които живеят местните жители, някои ремонтирани по хотели, кои-то се намират в пуста. Повечето от тях са изградени от специален камък, внесени от региона на черноморското крайбрежие. Тя има жълтеникаво-бял цвят. В Мустафапаша има хотели и пансиони, много от тях са в старите гръцки обиталища.