Ставангер е в центъра на норвежката маслото, така че не е чудно, че тук е отворен Норвежки петролната музей. В този съвременен и впечатляващ интерактивен музей може да научите, като петролът се формира в недрата на земята, като я добиват и обработват, за какви цели се използва и какво е мястото на рафинериите промишленост заема в живота на норвежкото общество. В музея се намира магазин за подаръци, където можете да си купите необичайни подаръци на своите близки, а също и кафене, което предлага оригинални закуски през деня и вкусни ястия вечер.

Веднъж Ставангер имаше голям център на риболова – за това разказва единственият в света Музей на консерви, открит в сграда на бивша консервната фабрика.

В голям музейном комплекс се помещава Морски музей и Исторически музей. В Ставангер, има и Музей на печат и графика, Музей на връзка, където всички желаещи да се обучават Морз и Музея на провинция Рогаланд, където са събрани произведения от норвежки художници от XIX-XX век.