Ульмский ботаническата градина, разположена на 28 дка площ, е един от най-големите университетски градини Германия. Неговото създаване е започнало не толкова отдавна, през 1981 г., на юго-изток от университетския комплекс.

През 1986 г. са построени първите оранжерии, през 1997 още две - за тропически растения, там посетителите могат да видят и да научат много интересни неща за растителност на тропиците. С подкрепата на фармацевтичната компания Ratiopharm в 2001 година, е създаден градина на лечебни растения, в която експертите ботаници, технолози и фармацевти са от съвместно проучване на лечебните свойства на билките. През 2000 г. Ульмский ботаническата градина е изпълнен така наречените "фермерским градина". В него се извършва научна работа по отстраняване на нови и подобряване на съществуващите сортове плододаване на културните растения.

Всички 30 години на своето съществуване, ботаническата градина Ульма активно се развива и днес поразява с разнообразие от представена колекция от растения. Тя има повече от 80 хиляди копия на билки, храсти и дървета от Европа, Южна и Централна Америка. В тяхното число е около 50 хиляди вида тропически растения и 20 хиляди проби мъхове и лишеи.

Ульмский ботаническата градина е отворена за посетители през цялата година, но особено красив през пролетта и лятото по време на активния цъфтеж на растенията в такива служби като розова градина и градина с лилии. Професионални водачи провеждат различни вълнуващи екскурзии в градината: панорамни или тематични.