Кармелитский манастир Бамберга се намира на хълм Каульберг в близост до капела на Дева Мария. Това е един от най-големите и най-старите манастири на поръчката. История на образованието на храма се отнася към XI век, през 1030 г., епископ на града Эберхард I даде указания за изграждането на болница за бедните, който ще бъде разположен в близост до Бамбергского катедралата. В най-скоро време заповед е въплътена в реалност, болница не само отстроили, но и освятили в името на свети Теодор.

В 1157 година бяха направени някои допълнения, а именно, е построен женски манастир, предназначавшийся за цистерцианок. Това беше направено при епископе Эберхарде II. Тази част от манастира е съществувала чак до 1525 година, тъй като по време на Селяните война я разграбиха. Напълно разтворен женски манастир е през 1554 г., когато започва период на Реформацията в страната. До 1589 година на това място са се появили представители на ордена на ордена на кармелитите, те са изоставени от помещенията на тази сграда.

Своя модерен външен вид на манастир, придобити в периода от 1692 за 1702 година, за да проверите за приданию облик на сградата, ангажирани талантлив архитект Леонард Динценхофер. Въпреки факта, че Кармелитский манастир Бамберга се отнася до броя на най-старите в града, си вид с течение на времето не е особено претерпевал сериозни промени.

В 1803 г., когато в Бавария започва период на секуларизация, на този манастир са разтворени на власт и използват неговите помещения за други нужди. Тук са отворили училище, а също така болницата и спортни центрове. По-късно век кармелитам успяха да изкупи постройка в имота си, до днес тя е собственост на тази поръчка. В манастира живеят повече от двадесет монаси. Във вътрешната украса е останала в непроменено формата на централния олтар на св. Йосиф, който успя да се върне в XX век.