Остров Кос – живописен гръцки остров в Егейско море, се отнася до архипелаг Додеканезите (Южни Споради). Завладяващ древна история и богато културно и историческо наследство на острова всяка година привлича огромен брой туристи от всички краища на света. Една от най-важните забележителности на Шиш се счита за Замъка на рицарите-иоаннитов, разположен в непосредствена близост до пристанището в едноименната столица на острова.

Рицарите на ордена на Св. Йоан са се установили на остров в 14-ти век и за да се предпазите от нежелано нашествие на турските завоеватели, започна изграждането на отбранителна крепост. Гранд крепост в северна и южна сграда е построена върху останките на древния град. При строителството на рицарите използват местни материали, включително на камък и мрамор, запазена от древни сгради. До 16 век съществуващите реалности поискаха да строят допълнителни укрепления, и през 1514 г. е завършено изграждането на външни крепостни стени. Между вътрешния замък и нови укрепления имаше дълбок ров, пълен с вода, чрез който премина масивен каменен мост. Ров отдавна осушен и порос дървета и храсти, а ето каменен мост е добре запазена до наши дни и именно чрез него можете да получите на територията на древен замък.

За съжаление, днес от веднъж великолепни постройки са останали само величествени руини, които обаче дават достатъчно колоритна представа за отминалото властта на рицарите от ордена на Свети Йоан. Частично са запазени огромни назъбени стени, sentinel кула, вратички и фрагменти на вътрешните постройки. На портата на крепостта и днес може да се види герба на Великия магистър Пиер дьо Обюссона.

Днес остров Кос - един от най-популярните и посещаваните острови на Гърция. Руините на средновековния Замък на рицарите-иоаннитов са не само една от най-посещаваните забележителности на острова, но и важен археологически и исторически паметник.