Замъка Кастело Эуриало се намира на 7 км северозападно от Сиракуза в района на Белведере. Пътят, водещ към замъка, дава възможност да представят себе си размах защитни укрепления, построени в града по време на царуването на Дионис по-Големи. В допълнение към фортификациям на остров Ортигия този талантлив стратег реши да се изгради стена около цялото селище, включително райони на Тиха и Наполи, които преди това са налични на известно разстояние от центъра на Сиракуза и може да бъде лесно податливи на атака.

Между 402 и 397 години пр. хр Дионисий Старши наредил да се издигне внушителна 27-километровую стената, получи името му, по периметъра на високо плато Эпиполы. Укрепване на състоеше от две успоредни стени, изградени от правоъгълни варовикови блокове, и достига 10 метра височина и 3 метра ширина. По периметъра на стената на равно разстояние една от друга са направени потайные врати, които позволяват на човешки поток преминават напред и назад, без да създават задръствания, и да дават възможност за наблюдение при всяко съмнение за атака.

В най-горната точка на платото (120 метра над морското равнище) се извисяваше замъкът Кастело Эуриале, имали важно стратегическо местоположение. Името му идва от името на нос, на която той стои и който напомня с формата си шапка пирон ("эуриалос" на гръцки). Този замък е едно от най-внушителните укрепления, построени от древните гърци и достигат до наши дни от древността. Център крепостта е заобиколена от три по един за друг ровове, съединените лабиринта от подземни тунели, които позволяват гарнизонам да действат самостоятелно. Така, например, с помощта на подземни тунели е било възможно бързо да се махне от рова на всеки подожженный обект, хвърлен от враг, още преди той да причини вреда целия структура. А ако врагът все пак стигна до тук, той веднага е бил дезориентиран.

Днес на влизане на територията на замъка се намира на сайта на първия рова с дължина 6 метра и дълбочина 4 метра. Малко по-нататък се намира втората дълбока падина с дължина около 50 метра, заобиколена от вертикални стени, а веднага след нея – трета с дължина 17 метра и дълбочина 9 метра. Всички заедно, представлява истинската китайска главоблъсканица. Три високи квадратни стълб на третата рова позволяват да се предположи, че някога тук е имало подвижен мост, обеспечивавший достъп вътре в замъка. От източната страна е буквално осеяна с сообщающимися пътеки, една от които - с дължина около 200 метра – води и до портите на замъка и изхода от него. А от западната страна е снабдена с различни подземни помещения, в които е имало оръжие и униформа. За ров струва квадратна кула, вътре в която могат да се видят три квадратни резервоари. От далечния ъгъл на кулата е била отваряна чудесен изглед към лежи на дъното на Сиракуза и равнина.

След завладяването на остров Сицилия от римляните през 212 г. пр. хр Кастело Эуриале използван за различни цели, а през византийската епоха е бил частично възстановен.